V etoj knige ya ne sobirayus' sporit', osuzhdat' ili ubezhdat'. Mne samomu bylo ochen' interesno najti nauchnye otvety na mnogie voprosy o vegetarianstve i myasoedenii. Kto chelovek istoricheski — hishchnyj ili travoyadnyj organizm? Pochemu ogromnomu slonu hvataet odnoj tol'ko travy, a dlya cheloveka syroedenie — bol'shoj stress? Kak ob"yasnit' tot fakt, chto krasnoe myaso dejstvitel'no ochen' vrednoe, a kurica — otlichnyj dieticheskij produkt? Pochemu samye zdorovye diety — sredizemnomorskaya i yaponskaya — otlichayutsya ochen' vysokoj dolej i raznoobraziem rastitel'nyh produktov? Ili, naprimer, pochemu naselenie Indii, sostoyashchee v osnovnom iz vegetariancev, ne bleshchet zdorov'em, a kavkazskaya myasnaya dieta predraspolagaet k dolgozhitel'stvu? No, glavnoe, v etoj knige vy najdete prakticheskie sovety po optimizacii pitaniya, kotorye budut polezny vsem nezavisimo ot pishchevyh predpochtenij. I v etom smysle «Vegany protiv myasoedov» stanut logicheskim prodolzheniem drugih moih knig, takih kak «Zabud'te slovo dieta», «Nahal'naya kaloriya» i «100 mifov o ede i vrede Kandidat medicinskih nauk, rukovoditel' Nauchno-innovacionnogo centra kompanii Siberian Wellness YU.YU. Gichev
V etoj knige ya ne sobirayus' sporit', osuzhdat' ili ubezhdat'. Mne samomu bylo ochen' interesno najti nauchnye otvety na mnogie voprosy o vegetarianstve i myasoedenii. Kto chelovek istoricheski — hishchnyj ili travoyadnyj organizm? Pochemu ogromnomu slonu hvataet odnoj tol'ko travy, a dlya cheloveka syroedenie — bol'shoj stress? Kak ob"yasnit' tot fakt, chto krasnoe myaso dejstvitel'no ochen' vrednoe, a kurica — otlichnyj dieticheskij produkt? Pochemu samye zdorovye diety — sredizemnomorskaya i yaponskaya — otlichayutsya ochen' vysokoj dolej i raznoobraziem rastitel'nyh produktov? Ili, naprimer, pochemu naselenie Indii, sostoyashchee v osnovnom iz vegetariancev, ne bleshchet zdorov'em, a kavkazskaya myasnaya dieta predraspolagaet k dolgozhitel'stvu? No, glavnoe, v etoj knige vy najdete prakticheskie sovety po optimizacii pitaniya, kotorye budut polezny vsem nezavisimo ot pishchevyh predpochtenij. I v etom smysle «Vegany protiv myasoedov» stanut logicheskim prodolzheniem drugih moih knig, takih kak «Zabud'te slovo dieta», «Nahal'naya kaloriya» i «100 mifov o ede i vrede Kandidat medicinskih nauk, rukovoditel' Nauchno-innovacionnogo centra kompanii Siberian Wellness YU.YU. Gichev
Barnes & Noble is the world’s largest retail bookseller and a leading retailer of content, digital media and educational products. Our Nook Digital business offers a lineup of NOOK® tablets and e-Readers and an expansive collection of digital reading content through the NOOK Store®. Barnes & Noble’s mission is to operate the best omni-channel specialty retail business in America, helping both our customers and booksellers reach their aspirations, while being a credit to the communities we serve.
