Rękopis tej książki zostal przyjęty podczas pracy doktorskiej pierwszego autora na Wydziale Medycznym Uniwersytetu Gauhati w Assam w Indiach. Badanie zawiera krytyczną analizę literatury przedmiotu i badań naukowych dotyczących stanu zdrowia i odżywiania spoleczności zamieszkujących plantacje herbaty w Assam oraz próbuje przedstawic konkretny plan dzialania w zakresie planowania programów interwencyjnych na plantacjach herbaty, promowania odpowiedniej polityki, a także dalszych kierunków badań. Wśród glównych stanów uprawiających herbatę w kraju, Assam jest największym producentem herbaty w Indiach. Jednak klasa robotnicza w plantacjach herbaty jest prawdopodobnie najbardziej wyzyskiwaną grupą w zorganizowanym sektorze gospodarki. Zle warunki spoleczno-ekonomiczne, analfabetyzm, przeludnienie i niehigieniczne warunki życia w osadach mieszkaniowych sprawiają, że ludnośc plantacji herbaty jest bezradna wobec różnych chorób zakaźnych i niedożywienia. Różne badania wskazują na wysoką częstośc występowania niedożywienia, infekcji robaków, infekcji skóry, infekcji dróg oddechowych, w tym gruźlicy, filariozy, bólu pleców i zaburzeń związanych z niedoborem mikroelementów, takich jak anemia, które są powszechne wśród pracowników plantacji herbaty.