Enquête ethnographique réalisée dans un hôpital local auprès des travailleuses de la santé, « ce livre nous propulse également vers l'avenir et soulève des questions sur la condition des personnes âgées en institution. [...] L'accroissement récent du nombre des "remplaçantes", personnel précaire, éjectable à volonté, réduit la stabilité et la solidarité du groupe. Quelle qualité de soins peut-on garantir dans ce cas à des patients aussi vulnérables?? C'est donc bien un problème fondamental de modèle de société que ce livre interroge, sans en avoir l'air...?» (Extrait de la préface d'Yvonne Knibiehler).
Enquête ethnographique réalisée dans un hôpital local auprès des travailleuses de la santé, « ce livre nous propulse également vers l'avenir et soulève des questions sur la condition des personnes âgées en institution. [...] L'accroissement récent du nombre des "remplaçantes", personnel précaire, éjectable à volonté, réduit la stabilité et la solidarité du groupe. Quelle qualité de soins peut-on garantir dans ce cas à des patients aussi vulnérables?? C'est donc bien un problème fondamental de modèle de société que ce livre interroge, sans en avoir l'air...?» (Extrait de la préface d'Yvonne Knibiehler).
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