Czarnuszka siewna to roślina jednoroczna występująca w poludniowej i poludniowo-zachodniej Azji. Olej z czarnuszki siewnej zawiera sprzężony kwas linolowy, tymochinon, nigellon (dytimochinon), melantynę, nigillinę, damasceninę i garbniki. W niniejszym badaniu porównano skutecznośc ekstrakcji metodą maceracji na zimno, ekstrakcji Soxhleta i ekstrakcji wspomaganej mikrofalami. Maceracja na zimno czarnych nasion dala maksymalny ekstrakt po 21 godzinach ekstrakcji. Maksymalnie 6,75 g ekstraktu uzyskano metodą Soxhleta z Nigella sativa. Natomiast mikrofalówki daly maksymalny ekstrakt (15 g/gram materialu roślinnego) w zaledwie 60 sekundach ekstrakcji. W niniejszym badaniu udowodniono zatem, że ekstrakcja wspomagana mikrofalami jest szybkim i skutecznym sposobem ekstrakcji metabolitów wtórnych z nasion Nigella sativa.