Seit ihrer Erfindung durch die Römer wurde die Kunst der Drainage immer weiter perfektioniert und ist für die landwirtschaftliche Entwicklung unerlässlich geworden.In Tunesien, wo mehrere Anbauflächen unter intensiven Problemen wie dem Anstieg des Grundwasserspiegels und der ständigen Stagnation des Wassers leiden, versucht man, diese Probleme mithilfe von Drainagetechniken (ober- oder unterirdisch) zu beheben, um ein günstiges Milieu für die Entwicklung der Pflanzen zu schaffen und die Rentabilität der landwirtschaftlichen Flächen zu verbessern.