Cytochrom c (cyt c), dobrze zbadane i wysoce konserwatywne bialko mitochondrialne biorące udzial w transporcie elektronów, wyzwala apoptozę w różnych komórkach eukariotycznych po uwolnieniu do cytoplazmy w odpowiedzi na bodźce apoptogenne. Co zaskakujące, cyt c jest kierowany do peroksysomów drożdży metylotroficznych Pichia pastoris hodowanych na metanolu lub kwasie olejowym jako jedynym źródle węgla. Po ekspresji w komórkach S. cerevisiae cyt c P. pastoris (Pp-cyt c) jest kierowany do peroksysomów indukowanych kwasem oleinowym. W komórkach S. cerevisiae wyrażających Pp-cyt c obserwuje się wyraźne zmiany fizjologiczne, takie jak szybki wzrost na pożywkach zawierających kwasy tluszczowe, zwiększone pobieranie kwasów tluszczowych i ich asymilacja do lipidów neutralnych. Wnioskujemy, że kierowanie do peroksysomów jest nieodlączną i unikalną wlaściwością Pp-cyt c, a mechanizm odpowiedzialny za proces importu jest zachowany również w innych gatunkach drożdży. Ponadto proponujemy nową rolę cyt c w metabolizmie kwasów tluszczowych w peroksysomach, która ma potencjalne zastosowanie w inżynierii komórek drożdżowych do biokonwersji kwasów tluszczowych w produkty lipidowe o wartości dodanej.