O feno-grego (Trigonella foenum-graecum L.) tem o nome de Trigonella, que significa "pequeno triângulo" em latim, devido às suas flores triangulares branco-amareladas. É uma das plantas medicinais mais antigas da história, com um perfil medicinal e nutricional excecional. A sua descrição e benefícios foram mencionados no Papiro de Ebers (um dos mais antigos documentos medicinais egípcios conservados) no início de 1500 a.C. Tem uma tolerância moderada à salinidade, à seca e aos metais pesados e pode adaptar-se a diferentes regiões climáticas e terras marginais. As sementes de feno-grego contêm uma quantidade substancial de ácido oleico, ácido nicotínico, ácido linolénico, ácido linoleico, fibras, glicolípidos, fosfolípidos, colina e vitamina A, B1, B2, C e niacina. Estudos empíricos sugerem que o feno-grego tem muitas aplicações terapêuticas potenciais, tais como agentes anti-diabéticos, antioxidantes, antibacterianos, anti-anorexia e anti-carcinogénicos. O feno-grego também mostrou um potencial de desenvolvimento como recurso de rendimento sustentado para cultivadores, comerciantes e empresas industriais associadas. O feno-grego é atualmente cultivado em muitos países da Ásia, Europa e África.