La degustación de hamburguesas elaboradas de manera artesanal se convirtió en una de las últimas modas gastronómicas. En esta presentación conoceremos preparaciones caseras, abundantes, con carne vacuna, de cerdo, de cordero o vegetarianas, para sorprender en la mesa familiar.
Podemos elaborarlas de carne vacuna, de cerdo, de cordero, de pollo y hasta de pescado. Aquí aprenderemos distintas opciones pero las variantes son las que alcance nuestra imaginación.
EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA.
Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas:
-De lentejas y hongos.
-De pescado.
-De pollo.
-De cerdo.
-De hongos.
-De porotos negros.
-Mayonesa a la española.
-Huevos esponjosos.
-Aderezo de ciboulette.
-Chimichurri.
Con este libro usted tendrá una colección de ideas creativas para hacer éste popular plato.
¡Compre ya este libro y disfrute estas delicias!
Tags: hamburguesas, panes, guarniciones, salsas, masa madre, comida rápida, frituras.