A investigação incidiu sobre o efeito das actividades práticas nos resultados e na retenção dos estudantes de química do ensino secundário em estequiometria na Zona C do Estado de Benue. Foi também analisado o efeito moderador do género. O estudo adoptou o modelo de investigação quase-experimental de pré-teste, pós-teste e grupo de controlo. O instrumento utilizado para a recolha de dados foi o Stoichiometry Achievement Test (SAT), com um valor de fiabilidade de 0,92 utilizando o coeficiente do momento do produto de Pearson. A população-alvo deste estudo foi 8381, que era a população de estudantes de química do SSII na área de estudo. Foi selecionada uma amostra de 292 estudantes, incluindo 158 rapazes e 134 raparigas, de 8 escolas em 4 Áreas Governamentais Locais (LGA) das 9 LGA da zona, utilizando técnicas de amostragem em várias fases. Quatro questões de investigação e seis hipóteses nulas orientaram o estudo. As questões de investigação foram respondidas utilizando a média e o desvio padrão, enquanto as hipóteses foram testadas ao nível de significância de 0,05 utilizando a análise de covariância (ANCOVA). O estudo revelou que os alunos que aprenderam estequiometria utilizando actividades práticas obtiveram resultados médios significativamente mais elevados do que os que aprenderam utilizando o método de demonstração.