La conoscenza degli atteggiamenti e dei comportamenti dei consumatori nei confronti delle promozioni è un'area importante per i marchi di oggi. Questi dati sono di grande importanza se le aziende vogliono sviluppare strategie in grado di influenzare i processi decisionali degli individui quando si tratta di effettuare un acquisto. L'obiettivo principale di questo studio è analizzare l'atteggiamento nei confronti delle promozioni commerciali nel contesto dei prodotti alimentari acquistati nei super e negli ipermercati. Il lavoro analizzerà anche tre aspetti che possono essere direttamente o indirettamente correlati a questo fenomeno: da un lato, la sensibilità al prezzo e alla qualità e, dall'altro, l'acquisto d'impulso. Per analizzare il fenomeno tra i consumatori è stato utilizzato un questionario autosomministrato. È stato utilizzato un campione non probabilistico di 131 giovani adulti di età compresa tra i 28 e i 36 anni. Il documento si conclude con le principali conclusioni tratte.