Una completa selección de platos para satisfacer todos los paladares, sencillos o exigentes, de las personas que, teniendo que comer sin sal, no desean renunciar a comer bienEntrantes, primeros platos, carnes, pescados, postres...: toda una gama de platos deliciosos y atractivos, a la vez que sanosCon las salsas, fáciles de preparar, se podrá mejorar el sabor de los platos presentados en esta obraLos menús que se facilitan al final son un ejemplo de posibles combinaciones de las recetasEn definitiva, este libro ofrece al lector un gran número de recetas con exquisitos platos ideadas para que comer sin sal no sea un impedimento para disfrutar de la comida