O Cafe de Coral, um dos gigantes do mercado da restauração de Hong Kong, expandiu a sua atividade para a China. Será a sua atividade na China tão bem sucedida como em Hong Kong? O franchising é uma estratégia eficaz para os restaurantes entrarem no mercado chinês? Como é que as empresas podem sobreviver na China? Sendo uma economia emergente e cheia de oportunidades, a China oferece um potencial ilimitado às empresas. O primeiro passo é compreender o ambiente empresarial único da China e as caraterísticas do cliente chinês. Neste livro, são fornecidas informações completas e perspectivas com o estudo aprofundado do caso do Café de Coral na China.