Face à la vulnérabilité croissante de l'agriculture algérienne, ce livre explore une approche intégrée alliant économie d'eau, efficacité énergétique et culture alternative. Camelina sativa, oléagineuse rustique adaptée aux zones semi-arides, y est étudiée sous quatre régimes d'irrigation dans la région des Aurès (Algérie). Le régime déficitaire modéré (T2, 75 % ETc) se distingue par ses performances: 16000 m3 d'eau économisés sur 40 ha (équivalent à 60 foyers durant une année), 8 421 kWh d'énergie gagnés (70 jours de fonctionnement continu d'une chambre froide) et 4,27 t de CO₂ évitées (cinq trajets Alger-Dakar). Malgré une baisse de rendement de 20 %, la qualité s'améliore (+8 % de protéines, +8,2 % d'efficience hydrique), et la valeur fourragère des tourteaux progresse (+41 %). L'ouvrage présente également une analyse du lien entre irrigation, consommation électrique et émissions, en mobilisant des indicateurs de durabilité. En parfaite cohérence avec les ODD de la FAO: 2, 6 et 7, l'irrigation déficitaire propose des pistes concrètes pour adapter les systèmes agricoles en climat semi-aride.