A diabetes é uma doença em que o organismo não consegue fornecer a glicose necessária para fornecer energia às células do corpo do doente. De facto, uma pessoa que sofre desta doença tem um elevado nível de glicose no seu corpo, e uma hormona chamada insulina, que converte o açúcar do corpo em energia, não consegue efetuar esta transferência. Dependendo do tipo de diabetes, este processo enfrenta problemas que têm sintomas e factores.A diabetes mellitus (Diabetes Mellitus) é uma doença em que a quantidade de secreção de insulina é inferior à quantidade necessária para manter um nível normal de açúcar no sangue. A insulina é uma substância que é produzida no corpo de todas as pessoas normais por uma parte do pâncreas e é libertada na corrente sanguínea. Esta substância desempenha um papel importante no metabolismo das substâncias amiláceas e dos açúcares simples e, consequentemente, na regulação do açúcar no sangue; por conseguinte, a sua diminuição relativa no decurso da diabetes leva a um aumento do açúcar no sangue, que, se não for devidamente controlado e regulado, provoca danos irreparáveis em diferentes partes do corpo.